高端接待服務禮儀培訓方案
【課程編號】：NX29368
高端接待服務禮儀培訓方案
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【所屬類別】：商務禮儀培訓
【培訓課時】：1-2天（6小時／天）
【課程關鍵字】：服務禮儀培訓
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【課程背景】
在全球一體化的今天，企業競爭歸根結底是文化競爭。如何提高企業的品牌形象？做好企業自身的文化建設、提升員工的形象素養是所有企業的必修課。
隨著我國經濟的快速發展，我們每天都要面對形形色色的人,如何正確掌握場合禮儀規范，樹立良好的政府、企業及個人形象，保持強大的文化競爭力，在日常交往中事事合乎規范，處處表現得體，是每位企業員工的必修課。
【課程收益】
員工形象就是企業形象、企業形象就是企業競爭力。
通過對服務禮儀的全面講解和規范化訓練，讓工作人員達到：
1、著裝打扮既要符合職業規范、又要符合審美標準；
2、言行舉止落落大方、舉手投足得體優雅；
2、處理問題熱情從容、同事相處和藹大度；
3、提高員工的精細化高端服務的理念。
【課程對象】
接待人員，餐廳服務人員
【課程大綱】
明確活動基本信息掌握抵達時間，人數，活動類型，程序。
掌握主要客人的用餐和茶水喜好。
聯系司機和廚師，溝通活動細則。
做好活動物資準備
電話禮儀規范電話接聽的原則
電話接聽的基本程序
電話接聽服務中的注意事項
形象走在能力前面
女性職場著裝要求
男性職場著裝要求
配飾的禮儀規范
配飾的注意事項
配飾的技巧
服務人員妝容的要求
女士化妝與男士修面的具體要領
發型發式的職業要求
職場儀容的禁忌
國際通用語音—微笑禮微笑的要領
微笑表情的訓練
一秒鐘快速微笑訓練
發自內心的微笑訓練
正確的問候和稱呼服務接待禮儀問候語
正確使用稱呼和敬語
視覺禮儀:不可歧視
詢問禮儀
致歉語
如何與客人交談
見面禮中藏著的大問題名片禮
介紹禮
握手禮
高標準從一言一行開始基本肢體語言訓練
站姿要領與訓練
坐姿要領與訓練
蹲姿要領與訓練
走姿要領與訓練
手勢要領與訓練
鞠躬要領與訓練
遞物、接物、交談、目光交流肢體語言訓練
舉止禮儀的難點與培養良好舉止禮儀途徑
服務精致藏在細節里茶會接待禮儀
奉茶禮儀
茶點與茶杯擺放要點
優雅規范的蓄水要點
避讓禮儀
叩門禮
簽字禮儀
桌次與位次安排
中西餐桌上的忌諱
餐前準備，餐具擺放
酒水禮儀（問讓，添加）
上菜禮儀（順序，衛生，細節）
迎比送哪個重要？送客禮儀
引領禮儀
電梯禮儀
送車禮儀
郭老師
郭芮儀老師
---國際形象禮儀專家
曾任山西省司法廳禮儀內訓顧問
曾任山西省太原市某公安局禮儀培訓師及干警心理疏導師
現任山西省青年聯合會特聘禮儀顧問
環球風尚圈聯合創始人
時光匯智城市書店聯合創始人
時光匯智魅力女性成長學院禮儀研修院院長
中國形象禮儀行業注冊禮儀培訓師
GFA國際執業心靈成長培訓師、GFA國際執業禮儀培訓
英國倫敦城市行業協會City＆ Guilds注冊國際高級禮儀培訓師
中商聯商業職業技能鑒定中心高級禮儀培訓師
【個人簡介】
郭老師師從“中國禮儀教授第一人”金正昆教授，專修商務禮儀，政務禮儀以及服務禮儀。
郭老師2001年進入山西省太原市高新公安分局刑警大隊工作，同時負責分局干警的職業禮儀培訓工作。
于2008年經選拔進入山西省司法廳社區矯正處工作，并擔任機關及監獄管理局的政務禮儀培訓，服務禮儀培訓以及干警心理疏導及情緒管理等工作。
于2010年選拔進入山西省第九屆青年聯合會法律界別，并授予聯合會特聘禮儀顧問。
郭老師做為形象禮儀的培訓標桿——環球風尚圈聯合創始人，十余年間幫助數萬學員成長蛻変，與多家機構、品牌深度合作，推廣禮儀文化、美學文化，培養了數千名禮儀、美學講師，數萬名女性學員。
郭老師每年受到政務部門、服務行業、房地產，銀行，醫院，學校等行業的邀請，舉辦行業年會，答謝會，培訓會。
并且和團隊老師不定期為企業做內訓，獲得業內及企業的認可，諸多企業聘請郭老師為企業顧問。
【主講課程】
政務禮儀與行為規范
《政務禮儀及行為規范》
《國家政府人員窗口服務禮儀》
《國家政府人員接待禮儀訓練》
商務禮儀與交往藝術
《贏在職場---實戰商務禮儀》
《職場商務禮儀——助您在職場游刃有余》
《商務拜訪與溝通禮儀——銷售經理職業化素養提升》
《高端商務接待禮儀——企業接待人員職業化素養提升》
《商務禮儀與商務溝通——職業化綜合素質提升》
《商務禮儀與商務談判——商務活動的兩把利器》
《企業中高層實戰商務接待禮儀》
服務意識與服務禮儀
《提高員工素養，搞好銷售服務--------銷售人員的綜合職業素養》
《餐飲服務禮儀------酒店工作人員的職業化素養》
《贏在職業化---服務禮儀速效篇》
《保安服務禮儀與溝通禮儀》
《移動電信燃氣等窗口服務禮儀》
《房地產服務行業禮儀》
《高端會所服務禮儀》
《高速收費人員窗口服務禮儀》
《高鐵服務禮儀課程大綱》
《物業公司服務禮儀培訓》
《員工服務意識與個人素養》
《五星級酒店服務國際化-------酒店服務禮儀規范》
《金牌醫護禮儀與醫患溝通——醫護人員服務禮儀》——醫院版
《五星級銀行優質服務禮儀——銀行人員服務之道》——銀行版
《優質營銷服務禮儀——VIP客戶極致服務之道》——企業版
【服務客戶】
總裁班：博商管理、北大總裁班，浙大總裁班，英景商學聯盟，北清智庫商學院
金融、銀行業：交通銀行、廣發銀行、民生銀行、中信銀行、北浦發銀行、華泰證券、平安信托、新華信托、新華人壽、泰康人壽，陽光保險集團、中國昆侖銀行
學校：山西大學，山西理工大學，中北大學，山西醫科大學，山西財經大學，華中科技大學，太原工業學院
醫院：北京兒童醫院，中日友好醫院，北京安貞醫院，佑安醫院，回龍觀醫院，清華長庚醫院
【典型項目經驗】
公司行業問題/挑戰核心辦法項目成果
招商銀行銀行招迎指引不到位
銀行話術不規范銀行禮儀與職業形象服務國際化，規范化。
五洲婦兒醫院醫院醫護人員壓力過大，身心疲憊，工作效率降低醫護人員情緒管理，壓力緩解，
職業話術實操
醫護人員情緒飽滿
，和患者的關系大幅度改善
中家鑫園溫泉酒店酒店數千人的茅粉節活動，接待流程和各種場合不知如何應對從崗位和職責入手，學習服務接待禮儀大綱，培訓位次禮儀活動順利進行
北京工業大學學校畢業生面對即將開始擇業的迷茫和焦慮畢業生心理建設
面試的禮儀和職場穿搭畢業生充滿信心，班級氛圍良好。師生關系更加緊密
都麥居寶媽俱樂部社會團體俱樂部凝聚力不夠，寶媽對場合著裝很糾結，舉止不夠優雅高雅儀態塑造
女性社交場合和職場不同著裝原則
寶媽團長和意見領袖更為自信，俱樂部更加團結
北京四十七中學學校教師們亟需提升禮儀及儀態方面的訓練站，走，蹲，坐等避讓禮儀，教師職業禮儀學校老師們行為舉止和國際接軌，家長和學生反響很好
大鴨梨烤鴨飯店新員工上手慢，服務禮儀嚴重匱乏中餐禮儀
餐廳服務員禮儀員工迅速上崗，飯店服務規范化
【講課風格——課堂反饋】
生動形象：理論與實踐結合，直擊困惑挑戰，深入淺出，具有很強的實用性。
引發動機：深入洞察激發學員學習動機，以學員和職業實際為中心，個人、團隊雙改善。
接地氣：促進學員思考、交流與分享，注重互動，形象生動，富有感染力。
案例教學：條理清晰、論證嚴密、結構嚴謹。
控場能力強：層層剖析，環環相扣，用思維的邏輯力量吸引學生的注意力，用理智控制課堂教學進程。
娓娓道來：講課親切自然，樸實無華，將知識融于簡樸、真實的教學情景之中，學員在思考和首肯中獲得知識
講究方法：讓學員變機械學習、被動模仿為心領神會、主動思考。
精于教學技巧：各種教學方法、技巧信手拈來，運用自如，恰到好處，并絲毫不帶有雕琢的痕跡。整個課堂教學的結構就像一種設計好的程序，過渡自然，組織嚴密，搭配合理，有條不紊。
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