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供應鏈OTD:從訂單到交付

【課程編號】:NX39479

【課程名稱】:

供應鏈OTD:從訂單到交付

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【所屬類別】:物流管理培訓

【培訓課時】:2天

【課程關鍵字】:供應鏈培訓

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課程背景

在全球市場競爭日益激烈的今天,供應鏈管理對于企業的成功至關重要。企業在從訂單到交付(OTD)的過程中,經常會遇到一系列棘手的問題,這些問題不僅考驗著管理者的決策能力,也直接影響到企業的運營效率和客戶滿意度。

如何準確預測市場需求,避免庫存積壓和缺貨,同時確保產品及時交付?

面對供應鏈中的交貨時間長問題,您如何優化流程,縮短交貨周期,提升客戶滿意度?

在供應商管理中,您如何克服溝通和協調的障礙,確保供應鏈的流暢性和效率?

市場需求變化快速,您如何提升供應鏈的靈活性,迅速適應市場變化,抓住每一個商機?

課程將指導學員在供應鏈的各個階段實施有效的策略和工具,從供應鏈架構的基礎構建到頂層策略的設計,再到日常的計劃與需求管理,以及如何通過精準的庫存管理和S&OP流程提高供應鏈的協同效應。此外,課程還將深入探討訂單管理的最佳實踐,包括如何確保準時交貨以及如何構建有效的催貨流程。

課程收益:

理解供應鏈管理:掌握供應鏈架構、OTD流程等,建立了堅實的理論基礎

優化供應鏈執行:掌握供應鏈協同、需求預測等方法,減少交貨時間

提升成本控制力:掌握成本分析和控制技巧,如TCO、ABC和VE等,有效降低采購和運營成本,提高企業盈利能力。

增強供應商管理:應用供應商選擇-評估-維護方法,確保供應鏈高效穩定

應對市場多變化:通過市場分析和價格預測技巧,提高對市場變化的應對能力,快速適應市場需求,把握商機。

課程對象:

供應鏈管理專業人士、采購經理和專員、涉及物流規劃、庫存管理和訂單處理的專業人員,生產與運營經理等供應鏈專業人士。

課程方式:

翻轉課堂/行動學習:講師講授+案例分析+視頻互動+角色扮演+情景模擬+實操演練

課程大綱:

第一講:供應鏈架構與頂層設計

一、供應鏈架構基礎

1. 供應鏈的四種類型

1)質量導向型

2)成本控制型

3)創新驅動型

4)客戶體驗型

2. 設計原則:與企業競爭戰略一致性

3. 供應鏈OTD設計步驟:流程模式→組織結構→業務協同→績效評估

案例:蘋果與戴爾供應鏈頂層設計的差異

二、供應鏈OTD協同策略

1. 推式供應鏈和拉式供應鏈的區別:計劃驅動與需求驅動

2. 關鍵點設計:

1)價值交付點VOP

2)訂單滲入點OPP

3. 延遲策略的應用

案例討論:推拉供應鏈的推拉結合點確定

三、OTD策略實踐

1. 產品分類與OTD策略

2. 四種生產模式的特點:MTO、MTS、ETO、ATO

課堂討論:汽車行業的OTD策略

3. OTD策略體系框架

案例分析:HW OTD 策略體系

課堂討論:汽車行業OTD策略實例

第二講:計劃與需求管理

一、需求預測挑戰

1. 需求預測的常見問題:牛鞭效應

2. 避免牛鞭效應(2個要點)

1)團隊協同

2)供應鏈可視化管理

二、計劃的重要性:供應鏈的引擎(SCOR模型)

1. 需求預測轉化為計劃的3種方法

關鍵:基于數據分析

1)移動平均法:用一組最近的歷史需求來預測未來一期或多期的需求

a簡單移動平均:需求相對平穩、沒有趨勢、季節性

b二次移動平均:需求波動不大但呈現趨勢

2)指數平滑法:指數的選取方法

3)線性回歸:基于相關性的預測

案例講解:線性回歸案例

課堂實操:計算企業的需求預測

課堂討論:需求預測應該誰來做?計劃部門還是IT部門

2. 需求預測的關鍵步驟:數據清洗

3. 需求歷史數據的選擇:補貨指令vs.銷售數據

課堂討論:需求預測的責任歸屬

4. 需求計劃的閉環管理:數據收集、做出預測、預測評估、預測發布、預測改善

第三講:庫存管理

安全庫存的作用:應對不確定性

一、安全庫存的三個驅動力:

1. 需求的不確定性

2. 供應的不確定性

3. 現貨率的要求

二、安全庫存的設置步驟:

第一步:確定服務水平目標

1)確定企業希望達到的服務水平,通常以滿足客戶訂單的百分比來表示

2)服務水平目標反映了企業對風險的容忍度,服務水平越高,所需的安全庫存也越多

第二步:分析需求變異性

1)收集歷史需求數據,分析需求的波動情況

2)計算需求的標準差或其他統計量來衡量需求的不確定性

第三步:評估供應不確定性

1)分析供應過程中可能出現的延遲、短缺或其他不確定因素

2)評估供應不確定性的影響,例如供應商的可靠性、運輸時間的變異性等

第四步:計算安全庫存水平

1)根據服務水平目標、需求變異性和供應不確定性,使用適當公式或方法計算安全庫存水平

2)常用的方法包括基于服務水平和需求標準差的公式,或者更復雜的優化模型

第五步:實施和監控:

1)根據計算結果設置安全庫存水平,并在實際運營中加以實施

2)定期監控實際服務水平和庫存情況,評估安全庫存設置的有效性

第六步:調整和優化:

1)根據監控結果和市場變化,對安全庫存水平進行調整和優化

2)不斷改進安全庫存設置的方法和參數,以適應業務和市場的變化

課堂演練:XYZ公司的安全庫存計算案例

三、庫存風險管理

1. 周轉庫存:維持正常的周轉所需

2. 安全庫存:應對需求和供應的不確定性而設立

3. 多余庫存:超出周轉和安全庫存,就是過剩庫存

4. 風險庫存:所有的庫存都有風險,超出周轉、安全和過剩庫存的部分風險最大

第四講:S&OP管理

一、S&OP的認識誤區

1. 內部溝通流程

2. 是計劃部門的責任

3. 聽從主管的意見

4. 銷售給計劃數據

二、S&OP應用

1. 需求預測

2. 計劃制定

三、S&OP成熟度級別:

1. 無流程級別

2. 反應級

3. 標準級

4. 先進級

5. 主動級

四、S&OP制定原則

原則一:跨部門協同

原則二:數據驅動決策

課堂討論:S&OP成功要素

案例討論:IBM的S&OP

課堂討論:學員企業的S&OP規則與挑戰

第五講:訂單流程管理

一、訂單管理框架

1. 訂單管理模式:訂單確定、訂單提報、訂單排產

2. 訂單管理流程:從接單到生產

課堂討論:學員公司的訂單管理流程及痛點

二、確保準時交貨的方法:

1. 下單前的產能確認

工具:產能分析表、生產排期表

2. 供應商管理:供應商選擇到業績管理

3. 供應商業績考核后培訓提升

課堂討論:你們公司是如何確保貨期的?

三、催貨流程構建

案例討論:大型跨國制造企業催貨流程

關鍵:ERP系統在供應鏈執行中應用

唐老師

唐曼麗老師 采購與供應鏈實戰專家

25年跨國企業供應鏈管理實戰經驗

香港國際經濟管理學院碩士

高級企業培訓師

曾任:美國躍動購跨境電商HS | 中國區采購總監

曾任:Centro Fashion Inc.(歐洲貿易公司、俄羅斯企業前50)丨供應鏈總監

曾任:Payless威倫鞋業(北美最大的鞋業連鎖店)丨采購經理

★ 視野多元:關聯供應商遍布歐美亞3州多國:如美國、西班牙、泰國、馬來西亞、越南

★ 方法有效:構建躍動購跨境供應鏈體系-實現采購降本10%、敏捷優化Centro供應鏈-實現響應速度提升6%

★ 經驗豐富:已服務深圳采購與供應鏈專家協會、長沙某電力公司、佛山某新能源公司、深圳多個電商公司等,累計授課場次超200+場

★ 知識前沿:多次受邀出席行業峰會進行專業分享:【2019廣東省供應鏈大會】【2020年廣東省采購與供應鏈年度會議分享】【2021年采購與供應鏈圓桌會議嘉賓討論】

出席第二屆華南采購與供應鏈大會出席第五屆中國采銷節暨千人行業峰會

實戰經驗:

唐老師擁有25年的供應鏈管理實戰經驗,精通全面的供應鏈策略制定與執行,包括采購、庫存管理、成本控制、供應商管理、供應鏈流程優化和成本節約,以及供應鏈信息化建設和數字化轉型等,在全球采購供應鏈的建設、高效運作及全面優化,擁有豐富的經驗:

——任職Centro供應鏈總監期間——

01-【4國供應商管理】運用CRM工具和方法,維護供應商并深化長期業務關系,增強供應商忠誠度和市場占有率。2年內持續提升供應鏈敏捷性近6%,訂單前置時間平均縮減11天

02-【供應鏈敏捷優化】通過流程優化和技術應用,提高了供應鏈的敏捷性,實現了準時交貨率提升近8%,由平均87%提升至95%

03-【供應鏈人才培養】通過梯隊建設,執行系統化的團隊培訓和發展計劃,選拔并培養供應鏈管理人才超20人,為企業建立強大的后備人才庫,支撐公司長期發展

——任職HS中國區采購總監期間——

01-【重建跨境供應鏈體系】推行流程再造和優化策略,解決跨部門溝通障礙,帶領中國區供應鏈各個部門,提高供應鏈整體運作效率和響應速度,實現整體成本降低10.3%,成本節省近1000萬元,顯著提升供應鏈的成本效益

02-【制定并執行中國區供應鏈成本控制計劃】運用精細化管理和談判策略,通過戰略采購和成本控制措施,大幅降低采購成本30%,為公司年度節省直接、間接采購費用超2000萬元

03-【供應鏈全面數字化】引入先進技術和平臺,建立并完善采購系統的信息化,搭建線上供應鏈體系。實現供應鏈運營成本降低50%+,采購部門從32人降至12人,且業務量保持不變,極大地提高了業務效率和市場適應性

——任職Payless采購經理期間——

01-【建設東南亞供應鏈體系】建設并維護東南亞供應鏈體系,成功導入并管理7家東南亞地區的海外供應商,實現公司供應鏈多元化和采購國家多樣化的戰略目標

02-【建立供應商評估管理體系】每年對近200家合作供應商進行全面評估,確保供應鏈質量和性能符合公司標準,促進了供應鏈的穩定性和效率

主講課程:

《采購與供應鏈管理》

《MRO間接采購管理》

《采購成本控制與談判》

《供應鏈成本優化策略》

《供應鏈OTD:從訂單到交付》

《戰略化供應商全生命周期管理》

授課風格:

【視角多元多樣】老師跨國企業的供應鏈管理經驗積累,與專業系統的供應鏈知識體系,讓課程不僅知識專業,同時貼合采購全球化趨勢,

【專業有效方法】老師沉淀萃取25年實戰中有用高效的工具方法,融入課程,讓方法從實戰中來,學員能將方法用到實戰中去

【案例經典可鑒】老師對國際上多種多樣的標桿供應鏈十分熟悉,善于在課程中根據客戶所在行業特點,設計匹配的典型企業案例,為客戶供應鏈的參考學習提供標桿

【課堂激發好奇】老師在課程中善于提出引人深思的問題、激發學生的好奇心和探索欲望,引導學員主動探討和學習,幫助學員深層學習,提高課堂效率與成果,培養學生的自主學習能力和批判性思維

部分客戶評價:

老師在講解供應鏈管理的理論知識時,能夠結合自己豐富的實踐經驗,將抽象的概念具體化、實例化。老師分享自己在企業中的跨國供應鏈管理的親身工作經歷,使課程內容生動而貼近實際,極大地提高我們的學習興趣和知識的吸收效率。

——原H&M 供應鏈采購經理 李經理

在課堂上,老師經常設計一些模擬供應鏈場景,讓我們分組討論并提出解決方案。這樣的互動式教學方式不僅鍛煉了我們的團隊合作能力,也使我們能夠在模擬的實戰環境中學習如何應對各種供應鏈問題。

——深圳某企業總經理 張總

老師的供應鏈管理課程真的非常實用,她不僅擁有豐富的跨國供應鏈采購經驗,而且能夠通過真實的企業案例讓我們深入了解供應鏈的每一個環節。每次上課都感覺自己像是在參與一個真實的項目,這種互動性和實踐性的教學方式極大地提高了我的參與度和興趣。非常感謝唐老師,她的課程讓我對供應鏈管理有了全新的認識,也讓我在工作中更加得心應手。

——深圳供應鏈專家會 學員

參加了唐老師的供應鏈管理課程后,我深感收獲滿滿。唐老師以其深厚的專業背景和實際經驗,將復雜的供應鏈概念和流程講解得通俗易懂。課程中的多元視角和案例分析,讓我對供應鏈管理有了更全面的理解。

——新能源新普佛山公司 學員

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