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課程前言：

本課程是一門介紹酒店市場銷售管理從籌建到運(yùn)行的專業(yè)實(shí)操課程，通過學(xué)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售管理、收益管理、市場傳訊管理等。以期酒店行業(yè)的學(xué)員在短期內(nèi)全面系統(tǒng)掌握酒店市場銷售管理的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，量身定做而設(shè)計(jì)的課程。

課程收益：

了解掌握酒店市場銷售部的整體運(yùn)作；

學(xué)習(xí)酒店銷售管理的日常操作；

掌握酒店的市場定位和價(jià)格策略；

掌握酒店市場銷售部的開業(yè)籌備程序；

了解收益管理的初步操作；

了解市場傳訊部的日常工作;

了解集團(tuán)市場部的架構(gòu)設(shè)置及職能要求。

目標(biāo)對象：

本課程適合酒店集團(tuán)的組織內(nèi)訓(xùn)。

酒店管理公司、高檔酒店中高層管理人員。

課程大綱：

一、酒店市場銷售部組織架構(gòu)及職能要求

1市場銷售部組織架構(gòu)設(shè)置

2各職能工作內(nèi)容

3各職能績效考核要求

二、市場銷售部籌開進(jìn)程管理

1 籌開進(jìn)程

2采購清冊介紹

三、市場調(diào)研

四、銷售管理

1銷售渠道管理及人員設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)

2銷售人員考核機(jī)制

3銷售日常管理

4客戶數(shù)據(jù)管理

五、收益管理

1收益團(tuán)隊(duì)人員設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)

2客房價(jià)格體系制定標(biāo)準(zhǔn)

3收益管理實(shí)操

六、市場傳訊管理

1VI管理

2活動策劃及執(zhí)行

3品牌推廣

4媒體管理

七、集團(tuán)化營銷

1管理公司市場部組織架構(gòu)及職能要求

2集團(tuán)化營銷

3酒店市場部與管理公司市場部的協(xié)調(diào)和溝通

八、集團(tuán)業(yè)務(wù)審計(jì)

袁老師

講師簡介：

袁岳鋒老師

酒店業(yè)運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)專家

浙江大學(xué)管理學(xué)士，旅游管理碩士

深耕商業(yè)運(yùn)營領(lǐng)域19年

曾任華夏幸福基業(yè)酒店專業(yè)總監(jiān)

曾任開元酒店集團(tuán)市場營銷總監(jiān)

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷：

深耕商業(yè)運(yùn)營領(lǐng)域19年；其中酒店運(yùn)營管理13年+、文旅地產(chǎn)及商業(yè)辦公運(yùn)營6年，操盤過多個酒店市場銷售體系和聯(lián)合辦公運(yùn)營體系搭建；具備從0-1的酒店、寫字樓、商業(yè)等多業(yè)態(tài)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，10年以上的10人+規(guī)模團(tuán)隊(duì)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)；

歷任：開元酒店集團(tuán)12年（從酒店一線市場銷售部總監(jiān)助理、開元旗下多家五星級酒店總經(jīng)理助理、市場傳訊經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、市場銷售總監(jiān)）等職務(wù)。

歷任：華夏幸福基業(yè)酒店專業(yè)總監(jiān)

袁老師03年畢業(yè)于浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系，13年獲得北京第二外國語學(xué)院MTA學(xué)位，從事四、五星級酒店管理十余年，一直在一線擔(dān)任管理崗位，具備較強(qiáng)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，并有多家酒店籌建經(jīng)驗(yàn)。袁老師具備五星級酒店等大型商業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營管控能力及系統(tǒng)化思維能力，極佳的服務(wù)意識和用戶導(dǎo)向，善于結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)和用戶群體，以創(chuàng)意性的商業(yè)策劃及品牌推廣方式，科學(xué)調(diào)配資源，達(dá)成項(xiàng)目運(yùn)營目標(biāo)；具備敏銳的市場洞察力、行業(yè)前瞻性視野及全局觀；擁有出色的溝通談判、商務(wù)談判能力及組織協(xié)調(diào)能力；善于結(jié)合組織需求構(gòu)建團(tuán)隊(duì)成長機(jī)制、規(guī)劃人才培養(yǎng)路徑，尤其擅長酒店業(yè)銷售及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)打造；是位實(shí)戰(zhàn)型的專家。

主講課程：

《酒店市場銷售管理實(shí)操案例解析》

《商業(yè)地產(chǎn)（購物中心、酒店）監(jiān)管運(yùn)營管理要點(diǎn)解析》

《酒店運(yùn)營管理》

《酒店運(yùn)營管理 &業(yè)主監(jiān)管要點(diǎn)》

《酒店式公寓運(yùn)營管理（營銷和服務(wù)板塊）》

《酒店服務(wù)體系設(shè)計(jì)》

《第三方委托管理如何管》

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