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【課程背景】

中式插花，源自中國傳統文化，強調的是與自然的和諧共生，以簡潔而優雅的線條，表現出深遠的意境。

本課程特為花道零基礎的商務人士設計，系統介紹中式插花的文化淵源和基本原理、操作技巧，讓學員了解中式插花的魅力和精神內涵。并且，中國花道及中式插花實操課，具有以下現實意義：

1.陶冶性情：中式插花是一種修身養性的活動。插花時要求心平氣和，神態專注，舉止文明優雅，這有助于培養內心的平靜和專注力。通過與花卉的互動，人們可以體驗到生命的真實與燦爛，從而增強對美的敏感度和欣賞能力。

2. 提高審美能力和藝術修養：中式插花注重畫面的完整統一并與環境和諧，同時講求詩、書、畫、印與花的協調結合。學習中式插花可以提高個人的審美能力，培養獨特的審美品位，并激發創意思維和創新能力。

3. 美化環境，增加情趣：中式插花作品可以放在家庭或公共場所，如書房、客廳、臥室等，為環境增添生氣和色彩。好的插花作品不僅能凈化家居環境，其空間效果還能美麗人們的心情。

4. 豐富社交生活，增進友誼：學習中式插花可以參加各種社交活動，如花藝課程、花藝俱樂部等，結識更多志同道合的朋友。同時，通過與花藝愛好者交流、分享經驗和技巧，可以增進彼此之間的友誼和合作。

5. 傳遞情感，表達愛意：中式插花作品可以作為禮物送給親朋好友，傳達情感和愛意。在節日或特殊場合，用花藝作品表達祝福和關懷，能夠增進彼此之間的情感聯系。

【課程收益】

1、了解中式插花的歷史和文化背景。

2、掌握中式插花的基本技巧和構圖原則。

3、能夠獨立完成一件中式插花作品。

4、通過實踐活動，感受中式插花的美學精神和生活藝術。

【課程對象】

想學習插花的人員、提升美學素養的人員

【課程大綱】

第一章 中式插花概述

1. 中式插花的歷史發展（圖示歷史資料、花型等，鑒賞、解析）

（1）漢代：形成了花材、容器、幾架三位一體的整體形象，是中國插花藝術的初級形式。

（2）三國至南北朝時期：插花主要被用于佛堂前的供花，以荷花與柳枝為主要花材，不講究插花藝術造型。

（3）隋唐五代時期：插花開始在宮廷中盛行，并制定了插花標準，進行普及。

（4）宋代：是插花藝術發展的極盛時期，容器、花材、構圖、意境、理論、技藝都達到較高水平。

（5）元代：插花僅在宮廷和少數文人中流行。

（6）明代至清代前期：插花的技藝、理論形成完備的體系，插花著作與理論更進一步。

（7）清代后期：插花開始衰敗。

【小結】從簡單到復雜；從初級到高級；從宮廷到民間。

2. 中式插花的特點和風格：（圖示舉例）

（1）崇尚自然

（2）講究優美的線條和自然的姿態

（3）賦予象征意義

（4）重形尚意

（5）獨特的賞花方式

3.中式插花的文化內涵（圖示舉例+歷史故事+影視資料）

（1）儒家思想：和諧與平衡

（2）道家思想：強調順應自然，以自然為師，展現花材本身的自然美

（3）佛教思想：強調生命的無常和短暫，同時也追求內心的寧靜和超越

（4）詩畫意境：中式插花深受中國傳統詩畫的影響，追求意境美

（5）人文精神：關注生命、關注情感

第二章 中式插花基礎知識

1. 花材的分類與選擇（圖示舉例+實物展示）

（1）團狀花材

（2）線狀花材

（3）散狀花材

（4）特殊形態花材

2.花器的選擇與搭配（圖示舉例+實物展示）

（1）花器形狀：瓶、盤、缸、碗、筒、籃等

（2）花器質地：陶瓷、銅鐵器、漆器、玻璃、竹木等

（3）花器顏色：和諧統一，避免過于突兀或雜亂

（4）花器與環境的搭配

3. 插花作品的保養（舉例）

（1）水分管理

（2）避免陽光直射

（3）保持清潔

（4）適當修剪

4. 花材的儲存

（1）分類儲存

（2）保持干燥

（3）避免壓迫

（4）使用密封容器

第三章 中式插花基本技巧

1. 花材的處理與整理

（1）花材整理（現場示范）

去除包裝

修剪腐爛部分

去刺

摘除花藥

重新修剪切口

（2）花材處理：（現場示范）

分類處理

剪切

增加長度

增加亮度

改變形態

固定花材

2 . 花材的固定方法（圖示舉例+現場示范）

（1）花泥固定法

（2）鋁網結構固定法

（3）劍山固定法

（4）架構固定法

3. 花材的搭配要點（作品賞析）

（1）色彩搭配

（2）形態搭配

（3）質感搭配

（4）季節性搭配

（5）寓意搭配

第四章中式插花實務

1 . 構圖原則（作品賞析）

(1)高低錯落，參差有致

(2)疏密有致，聚散得宜

(3)虛實相生，剛柔并濟

(4)色彩和諧，意境深遠

2 . 主要花型分類（圖示作品賞析）

（1）直立型

（2）傾斜型

（3）平出型

（4）平鋪型

（5）倒掛型

（6）綜合型

第五章 中式插花實踐

1 . 中式插花構圖要素（圖示解析+示范操作）

（1）主枝

（2）使枝

（3）客枝

（4）叢枝

2. 經典花型實操(1小時）

3. 小組合作，完成一件中式插花作品，并進行展示與交流

孫老師

孫若晗老師

——中國茶道素養與商務禮儀培訓專家

國家高級評茶師、茶藝師

大益茶道院三階職業茶道師

中國茶道商務應用體系的首創者

累計培訓10000+小時、累計輔導人數30000+

曾任：云南大益集團（中國茶行業龍頭企業、中國普洱茶第一品牌）培訓部負責人、大益商學院執行院長

曾任：云南普洱茶產業發展集團華北區運營總監

現任：熙酉茶業公司負責人、“本味茶會”主理人

【茶道觀點】

中國茶道在現代商務生活中具有深遠的意義和價值，可增進商務關系與溝通，可展示尊重與品味，可傳遞信任與務實精神，可提升個人修養與品格，可促進跨文化交流與合作。因此，將茶道文化融入現代商務生活具有積極的意義和價值。

【實戰經驗】

1、在大益集團任職期間，建立了系統的中國茶道培訓系統，在承擔管理運營工作的同時，親自執教核心課程《中國茶道》、《中華茶藝》、《茶圣陸羽》、《茶席設計》、《茶葉品鑒技巧》等核心課程，總計培訓逾萬人，培養持證茶道師、茶藝師5000人以上，培訓跨界茶人、茶文化愛好者、商務人士10000人以上。

2、在云南普洱茶產業發展集團和釣魚臺茶業公司任職期間，組建茶書院，通過茶道培訓、茶會、茶文化沙龍等軟性輸出，建立強黏性的高端茶生活圈層平臺，親自培養數十名執業茶道師和數百名跨界茶文化愛好者，為區域市場拓展打造了堅實的市場基礎。

3、執業十余年，服務近百家企事業單位，通過企業茶文化內訓、商務禮儀培訓、中國茶道系統培訓等，助力企事業單位企業文化建設，提升團隊綜合素養和凝聚力。

4、發起舉辦1000余場茶文化主題論壇、茶文化沙龍等，用茶道智慧影響2萬余名企業家。

【培訓經驗】

1、執業資格與職業茶道師培訓 —— 培養持證茶道師、茶藝師5000人以上。

孫若晗老師賦能茶行業從業人員的執業技能提升，通過線上遠程培訓、線下實景教學等方式，共計培養數千人持證職業評茶師、茶藝師、職業茶道師，取證濾98%以上。

2、商務人士的茶道素養與商務應用培訓 —— 培訓跨界茶人、茶文化愛好者、商務人士等10000余人。

孫若晗老師首創“中國傳統茶道的現代商務應用”課程體系，通過高端茶道培訓、茶文化講座等形式，結合現代茶生活場景和商務應用需求，共計培訓跨界茶文化愛好者、商務經營人士10000余人。好評率99%以上。

3、實用茶道技能培訓 —— 直接培訓具備茶藝技能、茶葉審評技能等實操能力的跨界茶藝人200余人，老學員轉介紹達100%。

孫若晗老師在其創辦的“熙酉習茶社”直接教授茶藝技能，以“一對一”的“私教“模式””賦能董助、職業經理人等，使其具備扎實的茶葉沖泡、茶葉品鑒等技能，提升其商務場景的社交能力和基礎素養。

【理論體系】

1. 尊重和包容：中國茶道和茶文化強調尊重他人，包容不同的觀點和意見。在管理實踐中，應該尊重員工的不同想法，包容他們的錯誤，鼓勵他們提出自己的意見和建議。

2. 誠信和信任：中國茶道中強調真誠待人，誠實守信。在管理實踐中，管理者應該以誠信為本，對待員工和合作伙伴要坦誠相待，建立信任關系。

3. 平等和互助：中國茶道強調平等和互助，人與人之間應該互相尊重，互相幫助。在管理實踐中，管理者應該營造一個平等、互助的工作氛圍，鼓勵員工之間互相支持，共同成長。

4. 謙虛和內斂：中國茶道中強調謙虛和內斂，不張揚自己的優點，也不嫉妒他人的成就。在管理實踐中，管理者應該以身作則，謙虛待人，不炫耀自己的成就，鼓勵員工發揚自己的優點，同時也要尊重他人的成就。

5. 靈活性和變通性：中國茶道中強調靈活性和變通性，能夠根據環境的變化調整自己的策略和方法。在管理實踐中，管理者應該根據市場變化和員工需求靈活調整管理策略和方法，不斷優化管理流程，提高管理效率。

6. 注重情感交流：中國茶道中注重情感交流，通過茶道禮儀、品茗等方式增進人與人之間的情感交流。在管理實踐中，管理者應該注重與員工的情感交流，傾聽他們的心聲，關心他們的生活和工作，增強員工的歸屬感和忠誠度。

【個人情懷】

孫老師希望傳承中國茶道為載體的中國傳統文化、為現代企業管理賦能。傳承和發揚中國傳統文化、建立良好的企業文化、提高員工的綜合素質和技能水平、培養更多的優秀管理人才和員工，從而促進企業的發展和壯大。

【授課風格】

互動性強：用情境重現和角色扮演，將理論與實際相結合，創造出真實而生動的情境，讓參訓學員深度參與其中真實面對挑戰，能夠讓人有很強的啟發和收獲；

聚焦實戰：內容圍繞相關管理日常情境中沖突、難題、棘手問題，聚焦實際情境，學員深度參與，有數據直接給出反饋且情景可分析遷移至實際工作中，既有娛樂性又聚焦實戰收獲；

寓教于樂：授課風趣幽默，風格穩重，活潑愉快，內容豐富且邏輯嚴謹，深入淺出傳授企業管理知識，讓學員在輕松下氛圍下啟發與收獲；

實戰案例：學員課上處理管理情景，小組討論充分，每個情景及案例老師會給出有針對性的引導及點評，有所收獲，不僅有數據直接給出反饋，還有情景可分析遷移至實際工作中，讓沙盤課程既有娛樂性，又聚焦實戰收獲。

【主講課程】

《基礎茶道素養與商務茶道禮儀》

《商務茶道之茶道社交與茶道養生》

《生活茶道助力情緒管理和壓力調節》

《正念茶修——中國茶道與壓力管理》

《選擇和努力同樣重要——向茶圣陸羽學習個人成長和職場智慧》

《中式插花——商務人士的藝術修養與品位提升》

《茶韻酒香—探尋中國茶酒文化的深厚底蘊》

《商務禮儀與職業形象》

【服務客戶】

國家知識產權局、中國老年學和老年醫學學會、工商銀行、國家博物館、國家機構采購中心、

國藥集團、中關村人工智能學院、嘉濰律師事務所、華清數字口腔醫院、優清商學院、

清和商學院、美的集團等等

【學員評價】

若晗老師國學修養深厚，厎中國茶文化有深刻的理解和獨到的解讀，旁征博引，娓娓道來，既生動又實用，聽得懂，記得住，用得上。

-----法國圣尚聯合酒業公司 總經理 范利軍

孫老師將中國茶文化中深刻的治世之道、成事之法，通過歷史典故和古圣先賢的案例，生動地呈現給我們，發人深省，鼓舞人心。中國傳統文化是中國人靈魂中的力量源泉。

-----銳思傳媒總裁 楊鵬

孫若晗老師授課生動幽默，第一次使我們深刻了解了中國茶文化中博大精深的智慧，足以指導我們現代社會的工作和生活。

—— 華普超市 副總經理 劉海斌

孫若晗老師有深厚的人文修養，儒商風范，聽她講課本身就是一次傳統文化的熏陶，在文化中悟管理，在企業經營中修身養性，耐人尋味，醍醐灌頂，有深刻感悟。

—— 北京致成信息化科技有限公司 董事長 鄧文平

孫老師的茶藝技能課非常易懂、易掌握，工作需要，不會泡茶經常使人處于尷尬被動的處境。學了這堂課，掌握了一項基本的技能，成為商務社交的助力，在茶臺游刃有余，彰顯功力和品位，非常給力。

——嘉濰律師事務所 高峰律師

孫老師的茶道素養課，令人耳目一新，起初以為是傳統的茶藝課，上課后發現完全顛覆我對茶道課的認知。課程是體系化的，很專業，也通俗易懂，適合非專業的我們。平時泡茶、喝茶的盲區、誤區，今天都得以解答。

——中關村人工智能學院 朱敏

孫老師的課實用、落地，同時也有高度，老師人茶合一，非常通透，從“術”的傳授，到“道”的引導、啟發，發人深思。

—— 國家知識產權局 王長勇

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